Guadalest, em cima de uma rocha de quinhentos metros de altura, tem vista para o reservatório que fornece água para a região da Marina Baixa. No corredor entre as sierras de Aitana e Xortá encontramos Guadalest. De origem árabe, o bairro histórico bem conservado foi declarado um local histórico-artístico. É uma boa idéia ir até o Castelo de San José, uma fortaleza muçulmana do século XI, que pode ser acessado através de um túnel natural sobre a rocha. A partir desta fortaleza o visitante terá uma vista esplêndida do entorno. A partir do Castelo de la Alcozaina do século XI, a única estrutura que resta é uma torre. Nesta cidade temos que ponto a igreja paroquial de Nossa Senhora de Assunção, do século 18; 12-prisão do século localizado debaixo da Prefeitura e seis peculiar museus: Presépios e Dollhouses, Instrumentos de Tortura, Micro-miniatura, Etnologia, Micro-gigantes, e o Museu Municipal-Casa de Orduña, um dos ancestrais de casas no município. Nas primeiras duas semanas de julho, uma série de eventos culturais ocorrem, dos quais devemos destacar o dia "do turista", Quando todos os turistas são bem-vindos, e uma paella gigante é preparada.
