En banansplit är en glassbaserad efterrätt. I sin traditionella form serveras den i en lång maträtt som kallas en båt. En banan skärs i halva längden (därav namnet) och läggs i skålen. Det finns många variationer, men den klassiska Banan split är gjord med tre skopor glass (en var av vanilj, choklad och jordgubbe. serveras mellan split banan. En sås eller såser (choklad, jordgubbe och karamell är traditionella) drizzled på glassen, sedan krossade nötter (i allmänhet jordnötter eller valnötter är valfritt.och vispad grädde (tillval) , sedan toppad med en maraschino körsbär.David Evans Strickler, en 23-årig lärling apotekspersonal Tofs på Apoteket, som ligger på 805 Ligonier Street i Latrobe, Pennsylvania, som tyckte om att uppfinna glassar på butikens soda fountain, uppfann banan-baserade trippel ice cream sundae 1904.
