Epli Frá Tyrklandi

Tyrkland er eitt af stærstu framleiðendum eplum Í Evrópu. Lítil aldingarðar eru enn verulegur Hluti Af Eplaframleiðslu Landsins og þetta gerir Það að merkilegum útflytjanda á pomroða.

Mismunandi landfræðileg svæði Tyrklands leyfa ræktun hundruð afbrigði af eplum. Hins vegar eru fáir seld í atvinnuskyni. Verslunargörðum er yfirleitt að finna í suðurhluta Anatólíu og í Norðurhluta Miðjarðarhafssvæðisins.

Um 50% af eplum sem eru framleidd á markaði koma frá þremur héruðum, Þ.e. Isparta, Karaman og Nigde. Í Isparta, vaxa bændur mest af eplum, um 850 þúsund tonn á ári. Pome ávextir eru einnig ræktaðar Í Antal Kon með 500 þúsund tonn, Karaman er annar stærsti epli framleiðslu svæði Í Tyrklandi.

Í Héraðinu eru 12 milljónir eplatrjáa sem eru um 16% Af Heildarframleiðslu Tyrklands. Karaman er að verða athyglisvert pla pla nýju fjárfestingar eru uppörvandi lítil epli ræktendur að skipta yfir í arði, hærri sveigjanlegur tegundir af eplum.

Mikilvægustu epli afbrigði fyrir landið Eru Rauður Ljúffengur (eða Starking Ljúffengur), Golden, AMAs. Þetta jafngildir 70% af heildarframleiðslu 2019/20. Red Ljúffengur er vinsæll fjölbreytni og reikninga fyrir um 37% af öllum eplum Í Tyrklandi.