2009 m. iš pagyvenusių žmonių komplekso tapęs garsiojo Sankt Peterburgo Ermitažo muziejaus skyriumi, apsilankymas Amsterdamo Ermitaže prasideda nuo įspūdingo eksterjero. Architekto Hanso Van Petersomo suprojektuotas išsiplėtęs Amstelhofo pastatas, pastatytas XVII a., tęsiasi 105 m palei Amstelio upės krantinę ir turi centrinį kiemo sodą, kurį gaubia kaštonų pavėsis. Šiuo metu Amsterdamo Ermitažas yra vienas didžiausių šalies muziejų, kuriame eksponuojamos įspūdingiausios laikinosios parodos. Kas pusmetį rotuojamose kolekcijose rodomi eksponatai, atvežti iš didžiulio Rusijos muziejaus eksponatų lobyno, įskaitant garsiąją didelę XIX ir XX a. prancūzų tapybos kolekciją. Ankstesnėse parodose buvo eksponuojami modernizmo ir ekspresionizmo meno kūriniai, didelės parodos "Petras Didysis (1672-1725), Rusijos modernizatorius" ir "Nemirtingasis Aleksandras Didysis".