Top of the World
Erwtensoep ಒಂದು ದಪ್ಪ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ – ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಎಂದು ಕೆಲವು ಹೇಳಲು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಲ್ಲುವ ಇದು – ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಊಟ ಸ್ವತಃ. ಈ ಟಾಪ್ ಡಚ್ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಒಡಕು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇಂತಹ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ celeriac, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕಡಿತ ಹಂದಿ.ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (roggebrood) ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಎಂಬ katenspek, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. Erwtensoep ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಕಾದರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಾಗತ ಯಾವುದೇ ಶೀತಲ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದಿನ.
