Tuangkan koko atau gula ke dalam periuk.Mencairkan segala-galanya dengan susu, berhati-hati untuk menghindari pembentukan ketulan. Meletakkan pada yang sederhana haba kacau sehingga semuanya adalah panas, tapi jangan bawa ke mendidih.Keluarkan dari panas dan menggabungkan coklat gelap di potongan-potongan kecil, kacau sehingga ia akan benar-benar mencair. Biarkan sejuk dan kemudian dimasukkan ke dalam peti selama satu jam.