કેમ્પેનિયા પરંપરાગત ક્રિસમસ વાનગીઓ વચ્ચે ત્યાં ચોક્કસપણે escarole સાથે પિઝા છે, વનસ્પતિ પિઝા બંને ગરમ અને ઠંડા ખાય, કદાચ રસોડામાં માંથી સ્લાઇસ ચોરી જ્યારે તમે ટેબલ પર વિચાર રાહ જોઈ રહ્યા છે. સુગંધિત સ્વાદ મિશ્રણ પેલેટ સ્વાગત, તળેલું escarole અને સોફ્ટ હોમમેઇડ કણક વચ્ચે. ત્યાં જેઓ પાસે ઓલિવ સાથે વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે, કેપર્સ, sultanas, અને હજુ પણ anchovies, લસણ અને મરચાંની. ઉત્તમ તાજી શેકવામાં, ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ પ્લેટ પર અથવા સીધા તમારા હાથમાં સાથે ખાય, જ્યારે બીજા દિવસે તે હજુ પણ વધુ સારી છે. એક વાસ્તવિક આનંદ!