Pietro Fiorini'ye atfedilen eski San Mattia Kilisesi, 1575'ten inşa edilmiş ve 1588'de kutsanmıştır. Dominicans Manastırı'na bağlı olan otel, Via Sant'isaia'daki basit cephesiyle, komşu binaların sundurmasıyla süreklilik içinde yer alan sundurma sayesinde kentsel kumaşa mükemmel bir şekilde yerleştirilmiştir. İç mekanın görkemli ve muhteşem görünümü, on sekizinci yüzyılın ortalarında "kuadraturist" Pietro Scandellari ve sanatçılar Nicola Bertuzzi ve Tertulliano Taroni tarafından işletilen süs ve resimsel aparatın "modernizasyonundan kaynaklanmaktadır. Serliane ve on altıncı yüzyıl oculi'nin merkezi yükseklikteki dikdörtgen pencerelere dönüşümü aynı döneme kadar uzanmaktadır.
1799'da, Napolyon hükümeti tarafından dini emirlerin bastırılmasından sonra, San Mattia Kilisesi manastırdan izole edildi, dezenfekte edildi ve depoya indirildi. 1981 yılında başlayan ve 1994 yılında kültürel miras ve faaliyetler Bakanlığı pahasına tamamlanan restorasyon, sıva ve fresklerden geriye kalanları ortaya çıkardı. Devlet Ajansı ve San Mattia Kilisesi tarafından Emilia Romagna kültürel ve peyzaj Mirası bölge Müdürlüğü'ne emanet edilen sergi, toplantılar, mimariye adanmış konferanslar, Şehir Planlaması, tasarım, tarihi-sanatsal mirasın incelenmesi ve emilia-romagna'nın peyzajı.
