Santa María la Blanca é un dos edificios que afirma que é a máis antiga sinagoga edificio aínda de pé en Europa. Segundo unha inscrición sobre un feixe, o edificio foi erguido en 1180. Foi construído no Reino de Castela – un Cristián territorio – e construído por Islámico de construtores para Xudeu uso, o que fai o seu estilo arquitectónico orixinal. É considerado un símbolo da cooperación que existía entre as tres culturas que poboaron a Península Ibérica durante o tempo.
A sinagoga foi transformado nunha igrexa Católica e algún tempo despois de 1405. Hoxe, que é de propiedade e mantida como un museo pola Igrexa Católica, aínda que houbo peticións realizadas nos últimos anos polo Toledo comunidade Xudía para transformar a sinagoga de volta para eles.