Santa María la Blanca és un dels edificis que diu que és la més antiga sinagoga edifici encara existeix a Europa. Segons una inscripció sobre una biga, l'edifici es va erigir en 1180. Va ser construït en el Regne de Castella – Cristiana territori – i construït per Islàmic constructors per Jueus a l'ús, que fa que el seu estil arquitectònic únic. Es considera un símbol de la cooperació que hi havia entre les tres cultures que poblaven la Península Ibèrica durant el temps.
La sinagoga va ser convertida en església Catòlica i en algun moment després de l'any 1405. Avui dia, és propietat i està mantingut com un museu per l'Església Catòlica, encara que hi ha hagut peticions realitzades en els últims anys per la Toledo Jueva de la comunitat per convertir la sinagoga de tornada cap a ells.