Espelette dan merah panas lada

Bandar ini mempunyai sebuah istana dan terkenal dengan rumah tradisional, itu terjadi agak luar biasa. Bandar ini ikonik elemen – merah panas lada – sedang diproduksi di sini. Ribuan dari mereka menggantung di luar rumah kering dan kemudian panas serbuk sedang dibuat dari mereka.