Contrar credinței populare, cimpoaiele nu au fost inventate în Scoția sau Irlanda.Cele mai vechi dovezi de un cimpoi arată originea instrumentului pe o Hitită placa excavat din Euyuk la începutul anilor 1900. Descoperirea în acest mic sat din Asia mică plasat originea cimpoi în Orientul Mijlociu. Țevile s-au răspândit în cele din urmă la greci și romani. Cimpoi au fost populare cu romanii, care au luat conductele cu ei atunci când s-au aventurat pentru a cuceri noi teritorii. Cimpoiul-a răspândit în marea Britanie, Irlanda și Scoția, principalele țări asociate în mod tradițional cu babpipes, începând cu secolul al 13-lea. Deși nu sunt imediat populare acolo, cimpoiul a devenit un favorit în aceste regiuni în anii 1800.
