Ao contrario da crenza popular, a gaita non foron inventados en Escocia ou Irlanda.A máis antiga evidencia dunha gaita mostra a orixe do instrumento nunha Hitita forxado excavado desde Euyuk a principios de 1900. O descubrimento desta pequena aldea en Asia Menor feitas a orixe da gaita en oriente Medio. Os tubos finalmente se espallou para os Gregos e Romanos. Gaita foron populares entre os Romanos, que levou os tubos con eles cando eles se aventura fóra para conquistar novos territorios. A gaita estender a gran Bretaña, Irlanda e de Escocia, os principais países tradicionalmente asociados a babpipes, comezando todo o século 13. Aínda que non inmediatamente popular alí, a gaita creceu nun favorito en estas rexións en 1800.
