Thart ar uair an chloig go leith ó Liospóin, Evora is ceann scríbe tóir ar do portaingéile agus cuairteoirí eachtrannacha araon. An is mó a tharraingt ar gan amhras ar an bia agus fíona: dá Evora féin, agus an níos leithne alentejoportugal_ regions. kgm réigiún ina suíonn sé, tá an ceart clú agus cáil ar an chaighdeán den ealaín.