დაახლოებით ერთი საათი და ნახევარი Lisbon, Evora არის პოპულარული დანიშნულების Portuguese და უცხოელი სტუმრები alike. ყველაზე დიდი გათამაშება უდავოდ საკვები და ღვინო: ორივე Evora თავად, და ფართო Alentejo რეგიონში, სადაც იგი ზის, სამართლიანად ცნობილია ხარისხის სამზარეულოს.