Ezers un cepumi

16. gadsimta pirmajā pusē Dženovas Lagaccio rajonā tika uzbūvēts mākslīgs baseins, ko vietējie iedzīvotāji nicinoši dēvēja par "Lagasso". Šo baseinu pēc Andrea Doria pasūtījuma uzcēla netālu no greznas pils ar skatu uz jūru, ko ieskauj itāļu dārzs ar strūklakām, kuras baroja Lagaccio ūdeņi. Akvedukts, kas beidzās ar sabiedrisko mazgātavu, novadīja ūdeni no baseina un sadalīja to pa visu pilsētu.Vēlāk Dženovas Republikas Serenissima valdība izmantoja Lagaccio ūdeņus, lai apgādātu Rio San Tomaso ielejā izveidotās šaujampulvera rūpnīcas. Ziemā baseina ūdeņi aizsalst, un apkaimes bērni slidinājās pa aizsalušo ūdens virsmu, bet vasarā lēkāja peldēties. Tomēr saskaņā ar tā laika hroniku bija daudz noslīkšanas gadījumu.Pagājušā gadsimta 70. gados Lagaccio aizpildīja un tā vietā ierīkoja futbola laukumu. Tomēr apkaime un tās kādreizējā ūdenskrātuve kļuva pasaulslavena ar tāda paša nosaukuma Dženovas cepumu, ko kopš 1593. gada ražo neliela vietējā maiznīca. Arī mūsdienās Lagaccio Dženovas cepumu uzskata par tipisku Dženovas cepumu par excellence.