F tatin - ते म्हणतात ' या फ्रेंच ऍपल f was made by चूक 1898 करून स्टेफनी Tartin करण्यासाठी प्रयत्न करताना एक पारंपारिक सफरचंद पाई. ती चुकून ती बर्ण फळे वर भाजून मळलेले पीठ बेस ठेवले आणि ओव्हन मध्ये पॅन ठेवलेल्या वाळवंटात अडचणीतून बाहेर काढण्यासाठी एक घाई मध्ये खूप पॅन मध्ये लांब साखर आणि लोणी मध्ये सफरचंद बाकी असताना. ती नाताळाच्या काऊंटरइंट्युटिव्ह फाटलेले तिच्या अतिथी वरची बाजू खाली आंबट सेवा केली आणि परिणाम हॉटेल स्वाक्षरी डिश मध्ये वळले. तंट मूळ वादग्रस्त आहे तरी, मधुर परिणाम नाही.