Streymoy is het grootste en meest bevolkte eiland van de Faeröer. De hoofdstad is Tórshavn. De naam betekent " eiland van stromingen". Het verwijst ook naar de grootste regio van het land die ook de eilanden Hestur, Koltur en Nólsoy omvat.Torshavn is een interessante mix van Oud en nieuw, terwijl de 600m-hoge Vestmanna kliffen in het noorden van het eiland allemaal afzweven met zeevogels.Torshavn, vernoemd naar Thor, De Noordse God van de oorlog, is een mini-stad met een kathedraal, Parlement, haven en fort, samen met een goed scala aan restaurants, cafés, winkels en musea. Foodies zouden een tafel bij KOKS moeten boeken, Het eerste restaurant van de Faeröer dat een Michelin ster kreeg. Wandelend door de smalle steegjes van de wijk Tinganes – site van de kathedraal en het parlement – ziet u traditionele turf-dakbedekkende huizen naast moderne gebouwen met kleurrijke gevels. De haven, Vastbotnur, is een van de beste plaatsen om te genieten van de maritieme sfeer van de stad, het drinken van een koffie in een plavecafé terwijl vissersboten terugkeren met hun vangst.
