El petit poble de Faeto (a menys de 700 habitants) es troba a les magnífiques muntanyes de Daunia, sobre un turó des del qual es pot admirar un cop d'ull a tots els Tavoliere delle Puglie, la Gargano Península i el Golf de Manfredonia. Dues són les principals peculiaritats d'aquesta petita joia. La primera és la de ser, juntament amb el reial poble de Celle de San Vito, l'única lingüística illa francoprovenzale en la Puglia (el terme Faeto deriva precisament de la corresponent Faìte). L'altre símbol del poble, el bosc que l'envolta (Faìte significa 'faggeto', fagedes). La Difesa Bosc de Faeto és una de les més importants boscos de Daunia i està principalment formada per alzines i (justament) faigs. Aquests dos elements fan Faeto un lloc únic on la cultura, la natura, la història i la tradició es barregen per crear una harmonia única, absolutament per descobrir.