Faimoasele plăcinte prăjite din Oklahoma au început ca o rețetă simplă la sud de Munții Arbuckle, în micul oraș Springer, Oklahoma. Maude Pletcher reteta a fost pronunțate și perfecționat cu o nouă copii și alți agricultori și fermieri care frecvent vizitat casa lor. În 1954, unul dintre Maude ' s sons, E. W Pletcher și soția Lola, a cumpărat proprietatea în cazul în care Davis Arbuckle Munte plăcinte Prăjite magazin se află în prezent.De-a lungul anilor, s-au adăugat multe arome de plăcintă prăjită și au început să extindă afacerea. Acum, mai mulți clienți se pot bucura de iconic "Arbuckle Mountain Fried Pies" în Oklahoma și alte state din jur.
