Farinetes de crema agra

Rømmegrøt és una farineta de crema agra noruega espessa i cremosa feta amb crema agra i farina, sucre i sal. Tradicionalment se serveix com a plat principal o com a postre calent, i sovint es guarni amb mantega fosa, sucre i canyella. Rømmegrøt és molt popular durant la temporada de vacances a Noruega, però es pot menjar en qualsevol època de l'any. És un plat típic de la cuina noruega que s'ha preparat durant generacions, i es considera un símbol de la cultura noruega.