Streymoy är Färöarnas största och mest befolkade ö. Huvudstaden, Tórshavn, ligger på dess sydöstra kust. Namnet betyder " Island of currents ". Det hänvisar också till den största regionen i landet som också innehåller öarna Hestur, Koltur och Nólsoy.Torshavn är en intressant blandning av gamla och nya, medan de 600 meter höga Vestmanna klipporna i öns norra är alla aflutter med sjöfåglar.Uppkallad efter Thor, den nordiska krigsguden, är Torshavn en ministad med en katedral, parlament, hamn och fort, tillsammans med ett bra utbud av restauranger, kaféer, butiker och museer. Foodies bör boka bord på KOKS, den första färöiska restaurangen som tilldelas en Michelinstjärna. Gå genom de smala gränderna i Tinganes distriktet-platsen för katedralen och parlamentet – du kommer att se traditionella torvtak hus tillsammans med moderna byggnader med färgglada fasader. Harbourfront, Vastbotnur, är en av de bästa platserna att njuta av stadens maritima atmosfär, smuttar på en kaffe på en trottoar café medan du tittar på fiskebåtar tillbaka med sin fångst.
