Om 60 miles sydvest for Kairo, Fayoum er en del af Egyptens største oase, hvor faraoerne byggede pleasure paladser og grækerne bygget templer hyldest til søen Moeris (Lakeararoun) krokodiller de troede var hellige. Fayoum, kaldet Crocodilopolis af grækerne, blev det mest betydningsfulde center for kulturen af Sobek, krokodilleguden. Ruiner af to templer dedikeret til Sobek står stadig i dag. Den moderne by er hjemsted for store basarer, moskeer og bade. Gå ikke glip af Madinat Madi, det største overlevende tempel i den mellemliggende periode i den faraoniske æra. På tre-etagers Palacearoun-paladset ser du en Kongetrone, vægtegninger og inskriptioner, der dateres til 323 fvt. Ha.pyramara-og al-Lahun-pyramiderne ligger i nærheden. Andre interessante arkæologiske steder inkluderer fossilområdet Whalehale Valley, et åbent museum med hvalskeletter, hajtænder, og forstenede skaller og koraller.
