A circa 60 miglia a sud-ovest del Cairo, Fayoum fa parte della più grande oasi d'Egitto, dove i faraoni costruirono palazzi di piacere e i greci costruirono templi in omaggio ai coccodrilli del lago Moeris (lago Qaroun) che credevano fossero sacri. Fayoum, chiamata dai greci Crocodilopoli, divenne il centro più significativo per il culto di Sobek, il dio coccodrillo. Le rovine di due templi dedicati a Sobek sono ancora oggi visibili. La città moderna è sede di grandi bazar, moschee e bagni. Da non perdere Madinat Madi, il più grande tempio superstite del periodo intermedio dell'era faraonica. Nel Palazzo Qaroun, a tre piani, vedrete un trono del re, disegni murali e iscrizioni che risalgono al 323 a.C. Le piramidi di Hawwara e Al-Lahun si trovano nelle vicinanze. Altri siti archeologici interessanti sono l'area dei fossili della Whale Valley, un museo all'aperto con scheletri di balena, denti di squalo e conchiglie e coralli pietrificati.
