Kačių salami muziejus Muziejaus maršrutas suskirstytas į penkis skyrius. Pradedant istorine teritorijos ir teritorijos santykių analize, įskaitant Juodosios Parmezano kiaulės istoriją. Mes tęsiame antroje dalyje, skirtoje gastronomijai, su liudijimais apie saliamio naudojimą Parmoje. Trečiame kambaryje yra norcinerijos ir namų gamybos dalis. Ketvirtasis skyrius susijęs su gamybos technologija, nuo kilmės iki dabarties, ir produkto Rinkodara. Paskutinė dalis skirta muziejaus vaizdo įrašui ir istorinių įdomybių kolekcijai,įskaitant Šv. Galiausiai yra muziejus-parduotuvė.