Zabov-ໄຂ່ zabaglione ເຫຼົ້າຫຼືແທນທີ່ພວກເຮົາຄວນເວົ້າວ່າການ Zabovໍາ. Liqueur"Zabaglione"ມີໄຂ່,ຈາກການປົກກະຕິທໍາສູດອີງໃສ່ນົມ,ສົດໄຂ່,້ໍາຕານ,ນ້ອຍຂອງເຫຼົ້າ,ພຽງແຕ່ ໑໕ ອົງສາແລະເປັນສຸກຂອງລົດຊາດຂອງບັ່ນ.ມັນແມ່ນເປັນຫວານແລະແຂງແຮງ liqueur:ມັນແມ່ນດື່ມຮ້ອນເປັນທີ່ສົດຊື່ນ,ທໍາມະຊາດຫຼືເຢັນໃນເວລາຂອງມື້ໃດ. ມັນແມ່ນ ໑໙໔໖,ແລະຊາວຫນຸ່ມສິນຄ້າຂອງ Ferrara,ແລະສັດໂດຍຄວາມຮັກສໍາລັບການແປກໃຫມ່,ທີ່ມີທີ່ຍິ່ງກ້າຫານ,ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອອກຈາກສະຫງົບຂອງຄອບຄົວທຸລະກິດເພື່ອດໍາເນີນການຜູ້ປະກອບກິດຈະກໍາແລະການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ"Distillerie A. R. P. A. ຄົ້ນໄທ Moccia ເພດ"ບໍລິສັດສໍາລັບການ"ການຜະລິດແລະການຕະຫຼາດຂອງ liqueurs,ນ້ໍາແລະຢາກໄດ້,"ໂດຍການສ້າງສູດຕົ້ນສະບັບນັ້ນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົນເອງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເດືອນມີນາ ໒໐໑໑ ນີ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ ferrarese ເຫຼົດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນດາພື້ນເມືອງພາກສະຫນາມ-ອາຫານຜະລິດຕະພັນຂອງວຽລິ້ງພາກພື້ນ.
