Ferrarese تربوز

کے آغاز سے 1300s تک کے وسط 1500s, تربوز کا حصہ تھا آمدورفت کی خدمت میں امیر دعوتیں کے Estense عدالت کے فیرر.فیرر میں اس طرح کی کاشت تربوز ایک بہت اہم کردار ادا کیا ہے اور توسیع کے دوران علاقے. پروڈیوسر کے قابل تھے کے تلاش کرنے کے لئے صحیح قسم کے لئے ہر قسم کی مٹی. اس طرح, میں clayey اور peaty مٹی اس طرح کے طور پر Bondeno, Berra, Jolanda, Ostellato اور Argenta کی کاشت کرمسن میٹھی قسم غالب. میں Codigoro, Mesola, Lagosanto اور Comacchio ، چینی بچے کی قسم غالب ہے ، جس کے لئے مناسب سینڈی مٹی. یہ ایک عام موسم گرما کے پھل کے ساتھ ایک اعلی پانی کے مواد کے ساتھ مل کر ، کم چینی مواد ، یہ ایک بنیادی طور پر پیاس بجھانے کے کھانے کے. میں کھایا سلائسین یا پھلوں کے سلاد میں موجود اس کی جلد, ہمیشہ اچھی طرح سے تازہ نمائندگی کرتا ہے ایک مخصوص موسم گرما میں اپنی مرضی کے مطابق.