V mrzlih vodah med Škotsko in Islandijo so Ferski otoki pravi umik. Dramatične krajine popolnoma novo opredeliti pojem 'nedotaknjena otočja," daje potnikom dostop do wilder strani danskega Kraljestva. Obalne obale, ki so nekoč veljale za vikinško ozemlje, so dom naravnih čudes, ki jih je najbolje raziskati s starimi ribiškimi čolni za mističen učinek. Vendar Faroes so tudi začeli, da sprejmejo svoje prve korake v smeri modernizacije, z elegantno trgovin in otoka 2 Michelin-zvezda restavracija, KOKS, ki služi up navdih v Češčino dobrot. Stanujem v hotelu Havgrim Seaside, zgodovinskem domu ob vodi, polnem nordijskega šarma. Tu je zasnova navdihnjena z mirnimi morji, z velikimi steklenimi okni in zasebnimi balkoni z osupljivimi pogledi. Lastnina ima otipljiv občutek miru, da vas spomni, da je to točno tam, kjer bi morali biti. Ferski otoki z dobrim razlogom omejujejo turizem, da bi ohranili ekosistem in pristno kulturo, zato načrtujte vnaprej (daleč vnaprej), če vas ta pustolovščina zanima.