La Géorgie célèbre le légume officiel de l'État en organisant un concours de mangeurs d'oignons et des concours de cuisine à l'oignon, ainsi que des plats haut de gamme liés à l'oignon et des plats de rue lors du festival de l'oignon de Vidalia. Conseil : n'oubliez pas d'emporter des chewing-gums ou des menthes si vous prévoyez d'y passer la journée !