Todos os fins-de-semana do Dia do Trabalhador, este festival celebra a pimenta chilena nativa do Novo México. Servidos em todo o estado em encarnações vermelhas, verdes, ou "estilo Natalício", são colocados em cima de hambúrgueres e fritos recheados com queijo como rellenos. O Fe...
Festival Hatch Chile — Hatch, Estados Unidos.
Todos os fins-de-semana do Dia do Trabalhador, este festival celebra a pimenta chilena nativa do Novo México. Servidos em todo o estado em encarnações vermelhas, verdes, ou "estilo Natalício", são colocados em cima de hambúrgueres e fritos recheados com queijo como rellenos. O Festival Hatch Chile envolve um concurso de comer chile, oficinas de ristra-stringing, a coroação da Rainha Hatch Chile, e muitas bandas de mariachi (naturalmente).
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