File Americain asosan frantsuz bifshteks tartare kabi, sovuq xizmat xom idishga mol go'shti tajribali bo'ladi. Xom yoki tuzlangan piyoz, tuxum sarig'i, Worcestershire yoki Tabasco SOS, ketchup, xantal, petrushka, capers, tuz, murch va neft: turli ziravorlar (juda oriq bo'lishi kerak) mol go'shti qo'shiladi. Siz uni ikki yo'l bilan eyishingiz mumkin: non yoki tostga (tost kannibaal yoki "cannibal tost" deb nomlanganda) yoki asosiy taom sifatida frites va tuzlangan. Agar restoranda bir asosiy kurs sifatida buyurtma bo'lsa, agar uni kabi faqat qanday bo'lishi mumkin, shuning uchun u sizning stolda tayyorlangan bo'lishi mumkin.