Top of the World
Filet Americain wis akeh pengalamane mentahan daging sapi minced dadi kadhemen, rodo kaya prancis steak tartare. Macem-macem seasonings sing ditambahake kanggo daging sapi (kang kudu banget mimpin) kanggo menehi roso: mentahan utawa pickled bawang, endhog yolk, Teh utawa Tabasco sauce, ketchup, mustar, parsley, capers, uyah, mrico lan lenga. Sampeyan bisa mangan iku ing rong cara: nyebar ing roti utawa roti panggang (nalika iku disebut roti panggang kannibaal utawa 'cannibal roti panggang'), utawa minangka kulawarga utama, diiringi dening frites lan pickles. Yen sampeyan supaya iku minangka course utama ing restoran, iku bisa disiapake ing meja supaya sampeyan bisa duwe iku mung cara sing kaya iku.
