Filet Amerikain

Filet American je iskusan sirova mljevena govedina poslužena hladno, kao francuski tartar biftek. Različite začina. su dodao da govedinu (koja mora da je nemasno) dati ukus: sirovim ili kiselog luka, žumance, Vočester ili Tabasko sos, kečap, senf, peršun, kapar, so, biber i ulje. Možeš da jedeš to na dva načina: širenje na hleb ili tost (kada to se zove da nazdravimo kannibaal ili 'kanibal tost'), ili kao glavno jelo, u pratnji frites i krastavcima. Ako ti naručiti kao glavno jelo u restoranu, možda je spreman za tvojim stolom, tako da možeš to koliko ti se sviđa.