Top of the World
Is réigiún é Gleann Azapa i dtuaisceart na Sile, atá suite i gceantar cósta Réigiún Arica agus Parinacota, ar a dtugtar fíonta ardchaighdeáin a tháirgeadh. Tá an réigiún tréithrithe ag aeráid te agus tirim, le difríocht láidir teochta idir lá agus oíche, fachtóirí a chuireann le táirgeadh fíonchaora ardchaighdeáin.I measc na bpríomhchineálacha fíonchaor a fhástar i nGleann Azapa tá Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carménère agus Malbec, a tháirgeann fíonta dearga ardchaighdeáin. Ina theannta sin, táirgtear fíonta bána sa réigiún freisin, mar Chardonnay agus Sauvignon Blanc.Tá meas ar na fíonta a tháirgtear i nGleann Azapa as a ndéine blas, a gcastacht aramatach agus a struchtúr tannic. Is minic a chuirtear síos orthu mar fhíonta láidre agus lán-choirp, le nótaí caora, spíosraí agus tobac.Tá táirgeadh fíona i nGleann Azapa sách teoranta, toisc go bhfuil an réigiún beag agus go bhfuil formhór na bhfíonghort faoi úinéireacht teaghlaigh. Mar sin féin, tá an-mheas ag connoisseurs fíona ar fud an domhain ar fhíonta Ghleann Azapa agus is ionann iad agus ceann de shármhaitheas fíona na Sile.Go hachomair, tá na fíonta a tháirgtear i nGleann Azapa ar ardchaighdeán agus is ionann iad agus ceann de shármhaitheas fíona na Sile. Más leannán fíona thú agus cuairt a thabhairt ar réigiún Arica, molaim duit triail a bhaint as roinnt d’fhíonta Ghleann Azapa chun a blas uathúil agus delicious a fháil amach.
