Произхождащо от Южните Апенини, сиренето Agerola е особено известно в Кампания, където се произвежда с квота мляко от ценната порода говеда Agerola, което го прави особено вкусно. В днешно време то се предлага в различни форми и грамажи, за да отговори на различните нужди на дистрибуцията и на трапезата.