Элегантны рэстаран, вядомы шакаладам і марожаным, з мэбляй 19-га стагоддзя, люстэркамі і раялем.Fiorio, адкрытая ў далёкім 1780 годзе, - яшчэ адна з гістарычных кавярняў, размешчаных у цэнтры Турына, пад аркадамі на вуліцы По.Доўгі час гэта было месца савойскай шляхты, якое таксама называлі кавярняй "кадзіні" і "Макіявелі" з-за адзення і дыскусій, якія там праводзіліся.Яго спецыяльнасць - гэта, безумоўна, марозіва, асабліва джандуя.