Где находится самое красивое место в Ульме? Именно - в Фишерфиртеле! Здесь хорошо гулять, есть и хранить. Романтические извилистые улочки ведут через хорошо сохранившиеся и прекрасно отреставрированные фахверковые дома. Галереи, специализированные магазины и маленькие бутики манят вас осмотреться и сделать покупки. Многочисленные рестораны во всех направлениях восполняют энергетические потребности после прогулки. Несколько пабов приглашают вас посидеть и отметить праздник.
Квартал пересекают каналы Малый и Большой Блау. Блау поднимается в соседнем Блаубюрене до Блаутопфа. В чистой и свежей воде можно наблюдать даже за форелью. Многочисленные виды птиц также привлекаются к воде. Район обязан своим существованием реке Блау. Он обеспечивал водяной энергией расположенные здесь мельницы и выход к Дунаю.
Кроме мельников, рыбаков и лодочников, в средние века здесь селились кожевники и красильщики. Им требовалось много воды для обработки шкур животных и окраски тканей. Во времена индустриализации эти промыслы утратили свое значение. Район обеднел и долгое время не играл важной роли. Бомбы войны в значительной степени пощадили этот район, и после войны он был тщательно восстановлен.
Сегодня квартал является популярным жилым районом, а благодаря многочисленным ресторанам и пабам - местом тусовок в Ульме в выходные дни. На самом деле квартал называется Фишер-унд-Гербервиртель. Но в языковом обиходе укоренился сокращенный вариант "квартал рыбаков".