Hvor er det smukkeste sted i Ulm? Præcis - i Fischerviertel! Du slentrer, spiser og gemmer godt. Romantiske snoede gyder fører gennem velbevarede og smukt restaurerede bindingsværkshuse. Gallerier, specialforretninger og små butikker lokker dig til at kigge rundt og shoppe. Talrige restauranter i alle retninger fylder energibehovet op efter slentreturen. Flere pubber inviterer dig til at sætte dig ned og fejre.
Kvarteret gennemskæres af kanalerne den lille og den store Blau. Blau stiger i det nærliggende Blaubeuren op til Blautopf. I dit klare og friske vand kan du endda se ørreder. Talrige fuglearter er også tiltrukket af vandet. Distriktet skylder sin eksistens til Blau. Den leverede vandkraft til de møller, der ligger her, og vandtilgangen til Donau.
Ud over møllere, fiskere og bådførere slog sig også garvere og farvere ned her i middelalderen. Disse havde brug for meget vand til forarbejdning af dyreskind og til farvning af stoffer. I industrialiseringens tid mistede disse håndværk deres betydning. Kvarteret blev forarmet og spillede ikke en større rolle i lang tid. Krigens bomber skånede i vid udstrækning kvarteret, og efter krigen blev det omhyggeligt genopbygget.
I dag er kvarteret et populært boligområde og på grund af de mange restauranter og pubber Ulms party-hotspot i weekenden. Egentlig hedder kvarteret Fischer- und Gerberviertel. Men i sprogbrugen har den forkortede version af fiskerkvarteret naturaliseret sig.
