Fiskegryde

Moqueca de peixe er en typisk brasiliansk ret, der stammer fra staten Bahia. Retten består af en fiskesuppe med ingredienser som fisk, kokosmælk, løg, hvidløg, tomat, koriander og chili.Moqueca de peixe serveres normalt med hvide ris og farofa, en tilberedning af ristet og krydret kassava. Denne ret er en af de mest populære i Brasilien, især i kystregionen, og den serveres på mange restauranter og barer i området.Moqueca de peixe er en velsmagende og smagfuld ret, der repræsenterer det brasilianske køkken og den brasilianske kultur. Hvis du brænder for madlavning, er moqueca de peixe en ret, der er værd at prøve under en rejse til Brasilien.