Fiskpottréttur

Moqueca de peixe er dæmigerður réttur brasilískrar matargerðar, upphaflega frá Bahia fylki. Þessi réttur samanstendur af fiskisúpu með hráefnum eins og fiski, kókosmjólk, lauk, hvítlauk, tómötum, kóríander og chilli.Moqueca de peixe er venjulega borið fram með hvítum hrísgrjónum og farofa, ristuðum og krydduðum kassavablöndu. Þessi réttur er einn sá vinsælasti í Brasilíu, sérstaklega á strandsvæðinu, og er framreiddur á mörgum veitingastöðum og börum á svæðinu.La moqueca de peixe er bragðgóður réttur fullur af bragði, sem táknar brasilíska matargerð og menningu. Ef þú hefur brennandi áhuga á matreiðslu er moqueca de peixe réttur sem vert er að prófa á ferð til Brasilíu.