Fiumelatte är en av de kortaste vattendrag i Italien med endast ca 250 m. utveckling, från ursprungspunkten till dess dopp i sjön. Dess dånande vatten är så mousserande att de ger den en otrolig mjölkvit färg, ett fenomen som det drar sitt namn från. Det är en tillfällig ström: det verkar snabbt i slutet av mars och försvinner sedan i oktober. Denna speciella singularitet har lett forskare att spekulera om att Fiumelatte representerar ett "överflöde" av ett imponerande bassäng som ligger i tarmarna på baksidan av glacial circus of Moncodeno, I Norra Grigna. Floden har väckt nyfikenhet många genom århundradena; bland de många Leonardo, som nämner" Fiumelaccio " i ark 214 av Atlantkoden.
