Fiumelatte ir viena no īsākajām ūdenstecēm Itālijā ar tikai aptuveni 250 m. attīstības, no izcelsmes vietas līdz tās ienirt ezerā. Tās pērkona ūdeņi ir tik dzirkstoši, ka tie dod tai neticamu pienaini baltu krāsu, parādību, no kuras tā iegūst savu nosaukumu. Tā ir pagaidu plūsma: tā ātri parādās marta beigās un pēc tam pazūd oktobrī. Šī īpašā īpatnība ir novedusi zinātniekus spekulēt, ka Fiumelatte ir" pārplūde " no uzliekošā baseina, kas atrodas Moncodeno ledus cirka aizmugurē, Ziemeļu Grignā. Upe gadsimtu gaitā ir izraisījusi daudzu ziņkārību; starp daudzajiem Leonardo, kurš piemin "Fiumelaccio" Atlantijas kodeksa 214.lappusē.
