Flamiche ina maana ya 'keki' katika Flemish

Flamiche ina maana ya 'keki' katika Flemish na sahani hii anzisha kutoka kaskazini mwa Ufaransa, karibu na mpaka na Ubelgiji. Ni puff-pastry ukoko kujazwa na jibini na mboga mboga na inafanana na quiche. Jadi kifaransa kujaza ni vitunguu na cream. Pia kuna pizza-kama toleo la flamiche, ambayo ni bila ya juu ukoko ya pai. Kwa ajili ya kusini mwa ufaransa twist, kujaribu nyembamba crusty pissaladière ambayo ni yapo na anchovies, vitunguu na mizaituni.