Flamiche Flemishdagi " kek " degan ma'noni anglatadi va bu taom Belgiya chegarasi yaqinida Shimoliy Fransiyadan kelib chiqadi. Bu pishloq va sabzavot bilan to'ldirilgan puff-xamir qobiq va bir quiche o'xshaydi. An'anaviy frantsuz to'ldirish pirasa va krem hisoblanadi. Bundan tashqari, pirogning yuqori qobig'isiz bo'lgan flamichening pizza kabi versiyasi ham mavjud. Janubiy frantsuz burmasi uchun hamsi, piyoz va zaytun bilan qoplangan nozik qobiqli pissaladièreni sinab ko'ring.