Flamiche pomeni 'torta' v flamščini

Flamiche pomeni' torta ' v flamščini, ta jed pa izvira iz severne Francije, blizu meje z Belgijo. Je skorja iz peciva, napolnjena s sirom in zelenjavo ter podobna Kišu. Tradicionalna francoska polnila so por in smetana. Obstaja tudi različica flamicha, podobna pici, ki je brez vrhnje skorje pite. Za južnjaški francoski preobrat poskusi tanko skorjasto Pissaladiere, ki je prepojen z inčuni, čebulo in olivami.