Flamiche کا مطلب 'کیک' میں فلیمش اور اس ڈش سے پیدا شمالی فرانس کے ساتھ سرحد کے قریب بیلجیم. یہ ایک پھونک-پیسٹری کی پرت کے ساتھ بھرا ہوا پنیر اور سبزیوں اور مشابہ ایک quiche. روایتی فرانسیسی بھرنے ہے leeks اور کریم. وہاں بھی ہے ایک پججا کی طرح ورژن کے flamiche ہے جس کے بغیر سب سے اوپر کی پرت کی پائی ہے. کے لئے ایک جنوبی فرانسیسی موڑ کوشش پتلی کڑوا pissaladière ہے جس کے ساتھ سب سے اونچے مقام anchovies کے, پیاز اور زیتون.