Flamiche ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ 'ਕੇਕ' ਫ਼ਲੈਮੀ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਉੱਤਰੀ France, ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੈਲਜੀਅਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤੇਜਿਤ-pastry ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ quiche. ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ French ਭਰਨ ਹੈ, leeks ਅਤੇ ਕਰੀਮ. ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ-ਵਰਗੇ ਵਰਜਨ ਦੇ flamiche ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਸਿਖਰ ਛਾਲੇ ਦੇ pie ਹੈ. ਲਈ ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ French ਮੋੜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਪੇਪੜੀਦਾਰ pissaladière ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਹੈ, anchovies, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ.