Flamiche എന്നാണ്. 'ദോശ' - ൽ സ്പാനിഷ്

Flamiche എന്നാണ്. 'ദോശ' - ൽ സ്പാനിഷ് ഈ വിഭവം ആദ്യമായി നിന്നും വടക്കൻ ഫ്രാൻസ്, near the border with Belgium. It is a puff-പേസ്ട്രി പുറംതോട് നിറഞ്ഞു ചീസ് പച്ചക്കറി സാമ്യമുള്ള ഒരു quiche. പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് filling is മത്തെങ്ങാ and cream. There is also a പിസ്സ പോലുള്ള പതിപ്പ് flamiche, which is without the top പുറംതോട് of the pie. ഒരു southern French twist, try നേർത്ത crusty pissaladière which is topped with anchovies, ഉള്ളി, ഒലീവ്.