Das Museum des Palazzo Davanzati befindet sich in der alten Residenz der Davizzi, einer wohlhabenden Kaufmannsfamilie. Das Gebäude stammt etwa aus der Mitte des 14. Jahrhunderts und wurde 1578 von Bernardo Davanzati, einem Kaufmann und feinen Kunstmäzen, erworben. Der Palast präsentiert sich mit einer majestätischen Steinfassade, die an einen hohen mittelalterlichen Turm erinnert, aber breiter und einladender ist. Im Erdgeschoss hat es drei große Portale, die an die Anwesenheit der alten offenen Loggia erinnern, dem Ort von Gesprächen zwischen Kindermädchen, langen Wartezeiten, Handel und Kindergeschnatter. Der außergewöhnliche Innenhof, der das Regenwasser auffing, ist dann über die Steintreppe in den ersten Stock zu erreichen, wo sich das Privatleben der Familie abspielte. Die Besichtigung der prächtigen Räume ist wie eine Rekonstruktion des täglichen Lebens der Hausherren, man träumt davon, die geheimen Geschäftsabsprachen in den Empfangsräumen zu belauschen, in die Stille eines kleinen Arbeitszimmers einzudringen und die Privaträume zu beobachten. Über eine Holztreppe gelangt man in den intimsten Flügel, in dem sich das Hochzeitszimmer von Paolo Davizzi und Lisa degli Alberti befand. In der antiken Nische befinden sich die Fresken des ritterlichen Zyklus der Castellana di Vergy, die das raffinierte und kultivierte Bild der Florentiner Kaufleute des Mittelalters bezeugen. Der mehrfarbige Fries, der über einem mit den Wappen der Familien Davizzi und Alberti bemalten Vorhang dominiert, zeigt die Liebschaften der schönen Castellana und des Kavaliers Guglielmo, der eifersüchtigen und verruchten Herzogin von Burgund. Zwei Paare verflechten ihre Begegnungen und Gespräche vor einer Kulisse aus Türmchen und Bäumen, und am Ende der Geschichte ..... wird nur einer von ihnen am Leben bleiben.Im dritten Stock tauchen wir in die mittelalterlichen Rezeptbücher ein und beobachten in der Küche die Werkzeuge, mit denen die Diener Braten wenden, Kessel mit Polenta kochen und Brote streng ungesalzen zubereiten. Dieser Teil ist die Abteilung, die ich bevorzuge: Neben den Töpfen und Pfannen finden Sie hier Geräte wie die Saftpresse, den Korkenzieher, den Knet-Trog, den Abburatto, der zum Trennen der Weizenkörner von der Umhüllung verwendet wurde, einen Kupferkessel und ein Butterfass, das aus dem 18. Jahrhundert stammt. Im gleichen Raum finden Sie einige Werkzeuge zum Weben (Spinnrad, Webstuhl) und Nähen.Während Sie den Geschichten über die Gewürze für die Zwiebelsuppe lauschen, werden Sie vielleicht eine Schrift an der Wand in altem Dialekt entdecken, die an Kochnotizen, historische Ereignisse oder Notizen über den Übergang erinnert. Echte alte Graffiti mit Sprichwörtern, Sprüchen, poetischen Versen, Spesenabrechnungen und Notizen des häuslichen Lebens. Die absolute Modernität des Gebäudes und die Funktionalität der Räume wird durch das Vorhandensein eines Brunnens im Inneren des Gebäudes und Toiletten, die mit den Schlafzimmern verbunden sind, dargestellt. Eine