Top of the World
Focaccia messinese, Messina gastronomisinin tipik bir özelliğidir. Şehirde ve ayrıca Messina ilinde çok yaygındır. Hamur çok yumuşak ve yüksektir ve tipik ada sosu focaccia'ya kabardıktan sonra da eklenir. Messina focaccia'nın üzerinde ise escarole, taze domates, ançüez ve meşhur Messina tuma peyniri bulunmaktadır.
